簡易版西班牙海鮮燉飯｜快速上手異國料理·超簡單零失誤

步驟 1.起平底鍋熱橄欖油，放入適量的洋蔥末和蝦殼爆香，加入魚高湯熬煮，將湯料濾出備用。 2.乾酪海鮮：同一平底鍋，加入草蝦、中卷，撒上研磨海鹽、研磨黑胡椒乾酪後備用。 3.同一平底鍋熱橄欖油，放入蒜末和洋蔥末爆香，放入青、紅、黃甜椒去炒出 ...

海鮮燉飯（西班牙） 正統的作法是要從米開始炒，但為了方便快速，參考了詹姆士的方式，有墨魚汁或是新鮮墨魚有墨囊就用，不敢吃或是沒有的話，改成番茄增加佳味道的層次也可以，吃到一半後擠一點檸檬汁，可以吃到更清新的味道。

【麻豆】PASA廚房，美味的海鮮燉飯、五穀米燉雞飯、南瓜燉飯 雖然說我大部分時間都待在台南，不過對麻豆這地方一點也不熟大家對麻豆有哪些印象呢？

這台多功能卡式爐 真的好方便~~~ 直接在烤盤上就能輕鬆料理 拿開烤盤後也能當卡式爐使用 連西班牙海鮮燉飯都能輕鬆完成

西班牙海鮮燉飯【詹姆士】 食材 草蝦4尾 (8尾裝，剪鬚去腸泥)、中卷1尾 (不切開，去皮膜內臟)、淡菜5個、鮮干貝2顆、青椒...more